Receitas

- Batida de leite com acerola

- Rocambole prático de doce de leite

- Ambrosia

- Danete de Doce de Leite

- Coalhada Fresca, Seca e Com Pepino

- Torta mousse de doce de leite com
amendoim

- Rocambole Salgado de Ricota e Frango

- Suflê de Queijo

- Tortinha de Mussarela

- Sorvete de Doce de Leite

- Tomate recheado com ricota

- Bolo de Fubá

- Sanduíche delicioso

Suflê de Queijo

Ingredientes:
1 xícara bem cheia de pedacinhos de Queijo Minas Qualisul
2 colheres de queijo parmesão ralado
4 ovos
2 xícaras de Leite Qualisul
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de sopa de Manteiga Qualisul
Modo de preparo: Doure a farinha na manteiga ou margarina, e , sempre mexendo, vá adicionando o leite. Afaste a panela do fogo, deixe amornar, adicione as gemas, bata bem e torne a levar ao fogo. Tempere com sal e pimenta do reino.
Deixe ferver por poucos minutos e torne a retirar do fogo.
Bata até amornar, adicione o queijo minas, o queijo parmesão e por último as claras em neve. Misture com cuidado, sem bater, despeje em um pirex untado e asse em forno quente.
Ele cresce bem e deixe que doure um pouco.
Sirva quente.