Receitas

- Batida de leite com acerola

- Rocambole prático de doce de leite

- Ambrosia

- Danete de Doce de Leite

- Coalhada Fresca, Seca e Com Pepino

- Torta mousse de doce de leite com
amendoim

- Rocambole Salgado de Ricota e Frango

- Suflê de Queijo

- Tortinha de Mussarela

- Sorvete de Doce de Leite

- Tomate recheado com ricota

- Bolo de Fubá

- Sanduíche delicioso

Rocambole Salgado de Ricota e Frango

Ingredientes:

3 unidade(s) de ovo batido(s)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher(café) de fermento químico em pó
150 gr de Ricota Qualisul amassada
150 gr de peito de frango desossado desfiado(s)
1 colher(sopa) de requeijão
quanto baste de água
salsinha a gosto para decorar
alface lisa a gosto para decorar
Preparo: Massa: misture bem os ingredientes da massa. Coloque em forma retangular média, untada com azeite e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio, pré-aquecido. Desenforme o bolo em papel manteiga, ou alumínio untado. Enrole e Reserve para pegar o formato. 
Recheio: misture os ingredientes até formar uma pasta. Desenrole o bolo, espalhe o recheio e, em seguida, enrole novamente. Coloque em uma travessa forrada com alface. Polvilhe com salsinha para decorar.  Rendimento: 5 porções.