Obtenção do leite

A qualidade dos produtos Qualisul começa pelo cuidado com a obtenção do leite que é a base de tudo. O gado é da raça Holandesa uma das melhores para produção de leite. A fazenda conta com veterinários e profissionais especializados, que cuidam da nutrição, da saúde e da reprodução dos animais diariamente. Na Fazenda Estiva as vacas leiteiras são alimentadas diariamente com uma dieta balanceada e bastante nutritiva, que se constitui de milho, farelo de soja acrescido de vitaminas e minerais, polpa cítrica e caroço de algodão. Esta alimentação reflete diretamente na qualidade do leite que as mesmas produzem.

A extração do leite é feita através do processo de ordenha mecânica, sem nenhum contato manual. O ubre é preparado pelos profissionais para receber a unidade de ordenha, que irá realizar a extração do leite. Esse processo é rápido e higiênico, garantindo assim a qualidade do leite. O processo de ordenha é totalmente automatizado com muita higiene.

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